О компании · с 2024 года · Санкт-Петербург

Молодые, но уже звучим там, где доверяют только лучшим

Стародубцев Кейтеринг Групп — авторский кейтеринг шефа Николая Стародубцева. С первого дня мы выбрали другой путь: никакой «еды для галочки». Только честность, прозрачность и вкус, который хочется вспоминать.

Команда · производство
— Принципы

Три простых вещи, на которых построена наша работа

01

Почему нам доверяют

Нас приглашают на свои события крупнейшие компании Петербурга и страны. Мы работали для 2ГИС, Яндекса, Газпрома. Проводили банкеты для музеев Санкт-Петербурга, для автосалонов Mercedes-Benz и Chery, для компании СПАВ. Нам доверяли кормежку телеканала 78.

02

Без страха и переплат

У нас всё прозрачно. Мы не накручиваем за «воздух» и не заставляем платить за несъеденные килограммы. Вместе с вами составим меню так, чтобы еды было ровно столько, сколько нужно. Гости будут сыты, а бюджет не уйдёт в мусорное ведро.

03

Еда, которая остаётся в памяти

Мы верим: еда — это эмоции и ассоциации. Запах свежего хлеба может вернуть в детство. Один укус незнакомого десерта — навсегда привязаться к важному вечеру. Гости спрашивают: «Что это было? Это невероятно». Для нас это лучшая награда.

— Кто за этим стоит

Топ-Шеф и Топ-Кондитер

Николай Стародубцев · Основатель и Бренд-шеф · Кейтеринг
— Основатель и Бренд-шеф · Кейтеринг

Николай Стародубцев

Моя идеология: это не банальная еда, а вкус, который гости запомнят надолго. Я убеждён: вкусовая гамма оформления мероприятия — это неразрывно связанные элементы. Только их гармония рождает идеальный банкет. Мой многолетний опыт в кейтеринге это подтвердил. За моими плечами — сотни событий, где каждый гость чувствовал внимание к деталям. Я знаю, как превратить приём в запоминающийся гастрономический опыт, где безупречный вкус встречается с безупречным стилем. Доверьтесь профессионалу — и ваш праздник станет тем самым моментом, о котором будут говорить ещё долго.

Алла Стародубцева · Пастри-шеф · Авторская кондитерская
— Пастри-шеф · Авторская кондитерская

Алла Стародубцева

Ведёт собственную авторскую кондитерскую. Её работы знают далеко за пределами России — Алла входила в тройку лучших кондитеров мира на международном конкурсе. Для ваших гостей это будет не просто торт — это будет шоу, которое сфотографирует каждый.

500+
проведённых мероприятий за год
30
поваров и членов команды
98%
клиентов возвращаются повторно
— Как мы работаем

Шесть этапов сотруднитчества

Берём на себя всё — от первого звонка до уборки площадки. Менеджер ведёт мероприятие на каждом этапе, шеф-бригада выезжает с готовой подачей.

01

Обсуждение брифа

Формат, бюджет, площадка, тайминг. Подбираем меню под задачу.

02

Расчёт сметы

Прозрачная калькуляция на гостя. Согласовываем варианты замены.

03

Дегустация (по запросу)

Возможность попробовать ключевые позиции меню до мероприятия.

04

Логистика и сервировка

Привозим, накрываем, обслуживаем. Текстиль, посуда, мебель — по запросу.

05

Шеф-бригада

Шеф-повар, су-шефы, официанты. Бариста и сомелье — опционально.

06

Фото-отчёт

Фотограф фиксирует подачу и сервис — присылаем материалы после мероприятия.

Мы даём слово: еды хватит всем. Вы не заплатите лишнего. И каждый ваш гость запомнит этот вечер. Благодаря нам.

Давайте знакомиться и делать вкусные события вместе. Честно. Тепло. Без сюрпризов в счёте.